Էսպրեսսո խտացված և թունդ սուրճ է, որն ստացվում է տաք ջուրը բարձր ճնշմամբ անցկացնելով մանր աղացած սուրճի հատիկների միջով: Այն ունի հարուստ, համարձակ համ և հանդիսանում է բազմաթիվ սուրճերի հիմք։
Espresso is a strong, concentrated coffee made by forcing hot water through finely ground coffee beans under high pressure. It has a rich, bold flavor and serves as the base for many other coffee drinks.
Эспрессо — крепкий, концентрированный кофе, приготовленный путем пропускания горячей воды через мелкомолотые кофейные зерна под высоким давлением. Он обладает насыщенным, ярким вкусом и служит основой для многих других кофейных напитков.