Հայկական ճաշատեսակ, որը պարունակում է նուրբ բոված սմբուկ՝ լցոնված պղպեղի, սոխի, սխտորի և թարմ մաղադանոսի անուշահոտ խառնուրդով: Լրացված լոլիկի հարուստ սոուսով, այն մատուցում է ծխի, կծու ախորժակի համի հիանալի հավասարակշռություն: Փափուկ, սմբուկի և անուշաբույր միջուկի համադրությունը իսկապես բավարարող խայթոց է ստեղծում: Իդեալական է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ նախուտեստ:
featuring tender roasted eggplant stuffed with a flavorful blend of peppers, onions, garlic, and fresh parsley. Topped with a rich tomato sauce, it offers a delightful balance of smoky, savory flavors. The combination of soft, pillowy eggplant and the aromatic stuffing creates a truly satisfying bite. Ideal as a side dish or appetizer.
Восточное блюдо, в котором нежный жареный баклажан фарширован ароматной смесью перцев, лука, чеснока и свежей петрушки. Сверху поливается насыщенным томатным соусом, что придаёт блюду прекрасное сочетание дымных и солёных вкусов. Сочетание мягкого, пушистого баклажана и ароматной начинки создаёт по-настоящему удовлетворяющий вкус. Идеально подходит как гарнир или закуска.