Պղպեղ Մանաքիշը սիրված մերձավորարևելյան տափակ հաց է, որը ավանդաբար լրացվում է Հալեպի պղպեղի առատ շերտով: Խմորը փաթաթվում է բարակ և առատորեն ցրվում է անուշաբույր և կծու հալեպյան պղպեղով, այնուհետև թխվում է մինչև ոսկեգույն և խրթխրթան դառնալը: Հալեպի պղպեղի համն ու բույրը խմորի մեջ լիովին սուզվում են, դարձնելով այն մի հաճելի ճաշակային փորձ։
Pepper Manakish is a beloved Middle Eastern flatbread, traditionally topped with a generous layer of Aleppo pepper. The dough is rolled out thin and generously sprinkled with the aromatic and slightly spicy Aleppo pepper, then baked until golden and crispy. This flavorful combination creates a deliciously savory and vibrant dish that offers the perfect balance of heat and crunch, making it a popular choice for breakfast or a snack.
Манакіш с перцем — любимая средиземноморская лепешка, традиционно покрытая щедрым слоем перца из Алеппо. Тесто раскатывается тонким слоем, щедро посыпается ароматным и слегка острым перцем Алеппо, а затем выпекается до золотистой и хрустящей корочки. Эта вкусная комбинация создает насыщенное, пикантное блюдо с идеальным балансом остроты и хрусткости, что делает его популярным выбором для завтрака или перекуса.