Քարահունջում մենք Ղավուրմա պատրաստում ենք մեր ձևով՝ որպես հարուստ և համեղ տաք ուտեստ: Այս ուտեստը բաղկացած է տավարի ֆիլեից, որը դանդաղ և երկար եփվում է կարագի մեջ մինչև անհավանական նուրբ լինելը:
At Carahunge, we prepare Ghavurma our way—as a rich, flavorful hot dish. Succulent beef fillet is slow-cooked in butter for an extended time, allowing it to become irresistibly tender and infused with deep, savory flavors.
В Караундже мы готовим Гавурма по-своему — как сытное, ароматное горячее блюдо. Сочное филе говядины медленно готовится в масле в течение длительного времени, что позволяет ему стать неотразимо нежным и пропитанным глубокими, пикантными вкусами.